为满足周边居民就餐多样化的需求，拟出资1360万元租赁1560m2经营场所，建设烧烤城项目。

项目经营以烧烤为主打特色的餐饮服务（无自助烧烤），预计日接待1200人次/d。总建筑面积1560m2，包括厨房区、就餐区，散座1250个，分为二人桌、四人桌和八人桌，均匀分布；其它：主要为收银台、库房、设备间等。

运营后项目主要设备为炒灶、烤炉、蒸车、冰箱以及油烟净化器等，项目主要设备见表。

项目主要设备情况一览表

序号 设备名称 规格或型号 单位 数量

1 双眼燃气炒灶 1800×1000×800 台 1
2 环保燃气烧烤炉 600×800×200 台 2
3 无油烟环保烧烤炉 1200×400×200（燃气） 台 2
4 蒸车 1100×500×650 台 1
5 四开门冰箱 1800×710×1880 台 2
6 六开门冰箱 1200×800×1880 台 2
7 消毒柜 1150×450×500 台 2
8 隔油池 — 个 1
9 油烟净化器 HQGC静电式，额定处理风量18000m3/h 台 1

项目主要原材料为肉类、蔬菜、粮食（以大米、面粉为主）、动植物油等，员工均在餐厅内就餐。

根据建设单位提供的数据资料，主要原材料年用量见表。

项目运营期主要原材料及消耗量一览表

序号 名称 年耗量 来源

1 肉类（猪、牛、羊等） 116t/a
2 蔬菜，水果 120t/a
3 动植物油 13t/a
4 米面 16t/a
5 饮料 按需采购

项目属于餐饮服务项目，根据《产业结构调整目录（2011 年本）（修正）》（国家发展和改革委员会，2013 年第21 号令，2013 年5 月1 日实施），不属于产业结构指导目录中 “限制类”和“淘汰类”产业，为“允许类”产业。

    我们编制的《烧烤城建设项目可行性研究报告》基本构架大体如下：

    第一章  烧烤城项目总论
    1项目名称、建设单位、法人代表及项目负责人
    2 项目提出的背景及投资的必要性
    3 编制依据、原则和范围
    4 可行性研究简要结论

    第二章  烧烤城项目市场分析及拟建规模
    1市场需求预测
    2 产品方案和拟建规模

    第三章  烧烤城项目工艺方案与技术进步
    1方案选择
    2工艺过程选择
    3 自控水平
    4 主要设备的比选
    5 技术进步

    第四章  烧烤城项目原材料及公用系统供应
    1原材料供应
    2 公用系统供应

    第五章  烧烤城项目建厂条件和厂址方案
    1地理位置及交通运输
    2自然条件
    3厂址方案

    第六章  烧烤城项目工程设计方案
    1 指导思想和设计原则
    2 项目组成
    3 工艺
    4 车间布置
    5 总图运输
    6 贮运设施
    7 土建工程
    8 给排水工程
    9 供电及电信
    10 暖通空调制冷工程
    11 供热
    12 生产分析控制
    13 自控仪表
    14 厂区管网及其他设施

    第七章  烧烤城项目环境保护
    1 基本情况
    2 污染物情况
    3 绿化概况
    4 环境监测体制
    5 建议
    6 绿化

    第八章  烧烤城项目消 防
    1 基本情况
    2 设计依据
    3 安全措施
    4 专业设计安全措施

    第九章  烧烤城项目劳动安全卫生
    1 基本情况
    2 设计依据
    3 劳动安全卫生措施
    4 机构设置和人员配备
    5 预期效果及评价

    第十章  烧烤城项目节能
    1 概述
    2 节能设计原则
    3 节能措施
    4 能耗

    第十一章  烧烤城项目企业组织、劳动定员及人员培训
    1 企业组织
    2 劳动定员
    3 人员培训

    第十二章  烧烤城项目实施计划
    1 建设周期规划
    2 项目实施规划进度

    第十三章  烧烤城项目投资估算与资金筹措
    1 概述
    2 编制依据
    3 编制说明
    4 投资估算及分析
    5 资金筹措

    第十四章  烧烤城项目财务分析与评价
    1 概述
    2 基础数据及有关说明
    3 财务分析
    4 不确定性分析
    5 经济效益指标汇总表
    6 工程经济分析结论

    第十五章  烧烤城项目结论与建议
    1 结论
    2 建议

    第十六章  烧烤城项目附件附图。
    总平面图的说明
    政府各部门的已批内容
    规划,用地,资源,程序性内容。