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洗浴服务和餐饮服务项目可行性研究报告
麦肯咨询 浏览量:1062 来源:http://www.maiken8.com 进入: BBS
关键词:洗浴,餐饮
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本项目建筑面积3222 平方米。原项目主要为客户提供洗浴服务,日客流量约1200 人。目前,公司为提供更全面的服务,拟在建设项目东侧11 幢楼内增加锅炉设备,主要提供洗浴用热水;同时在建设项目一层西侧增设厨房间,提供顾客及员工餐食。

平面布置

项目经营场地为两层建筑,内设洗浴区、休息区、餐饮区;其中1层为男士更衣区、浴室区、女士更衣区、浴室、大厅等;2层为休息区、按摩房。

建设内容

项目主要经营洗浴服务和餐饮服务。项目调整前后主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程,具体变动如下表。

项目调整前后主要建设内容一览表

序号 工程类别 工程组成调整前 调整后

1 主体工程

洗浴区 包含男女浴室、大浴池,面积约为700m2 不变

休息区 包含休息大厅、休息包房、按摩房,面积约为2000 m2 不变

餐饮区 餐厅,面积约为150 m2餐厅就餐面积不变,原仓库改建为厨房间,改造面积约为84 m2

2 辅助工程

热水工程 无热水锅炉,仅有不锈钢保温水箱4 台 增加5 台燃气热水锅炉(3用2 备),安装在建设项目东侧的11 幢锅炉房内;2台燃气热水锅炉(1 用1备),安装在一层设备房内

3 公用工程

给水系统 由市政给水管网提供 依托现有给水系统用水量增加4197.5t/a

排水系统 雨污分流;排入污水管,污水最终排污水处理厂;雨水纳入市政雨水管网 依托现有排水系统排水量增加197.5t/a

供电系统 接入市政供电管网 依托现有供电设施年用电量不变

供气系统 接入市政供气管网 依托现有供气设施,年新增天然气用量43.8×104m3

建设规模

本项目调整投资1000万元,增设一间厨房、10台燃气锅炉(6用4备)。

调整后新增设备清单

序号 设备名称 型号 数量 位置及其他说明

1 燃气锅炉 JWH-2000 5 台 东侧11 幢锅炉房内

2 燃气锅炉 JWH-2000 2 台 本建筑西侧设备房内

3 单眼地汤灶 / 1 个

4 两眼炒菜灶 / 1 个

5 单眼炒菜灶 / 1 个

6 多功能煲汤灶 / 1 个

7 烤箱 / 1 台

8 四门冰箱 / 2 台

9 卧式冰箱 / 4 台

10 双层操作台 / 4 个

11 操作台式货柜 / 2 个

12 锯骨机 / 1 台

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