胡萝卜、大蒜深加工项目是国家产业政策鼓励的农业类项目。

    大蒜是人们喜爱的食品佐料之一，它富含营养价值，碳水化合物、蛋白质含量及高，蒜苗中的维生素含量每100克中含77毫克之多。大蒜也是很好的药物保健食品，具有抗菌、强体、防病、防癌等均有良好的医疗功效。大蒜是人们日常生活中不可缺少的调味品，产品深加工前景十分广泛。

    浓缩胡萝卜汁的酱体细腻，呈桔红色，无异味，色泽一致，是生产果蔬汁饮料的上艰险原料，一直被商家所看好，截止2000年底，生产浓缩胡萝卜汁的生产厂家只有五家，规模不太，分布在新疆、吉林等地。因此，许多生产果蔬汁饮料的厂家的原料主要靠进口。由于受到原料与技术设备的限制。高质量的浓缩胡萝卜汁产品在国内市场中的产量还较少，远远不能满足饮料市场的需求，每年需从国外进口，且价格最贵。一般国内30—35%浓度的浓缩胡萝卜售价在8000元/吨左右，40—45%浓度的售价为10000—12000元/吨左右，60—65%浓度的售价为17000—18000元/吨。预计国内市场2012年胡萝卜汁需求量25-35万吨。

    项目新建胡萝卜、大蒜深加工生产线两条，新建生产车间、仓库、定量包装机、锅炉、运输车等系列生产设备及辅助设备。采用先进设备和工艺进行生产。

    项目总投资4000万元。项目达产达效后，年可实现销售收入8300万元，利税1800万元。

    胡萝卜、大蒜深加工项目商业计划书的基本框架大体如下：

    第一部分 胡萝卜、大蒜深加工项目摘要
    一、公司简单描述 
    二、公司的宗旨和目标
    三、公司目前股权结构 
    四、已投入的资金及用途 
    五、公司目前主要产品或服务介绍 
    六、市场概况和营销策略 
    七、主要业务部门及业绩简介 
    八、核心经营团队 
    九、公司优势说明 
    十、目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还 
    十一、融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案） 
    十二、财务分析 
         1、财务历史数据
         2、财务预计
         3、资产负债情况 

    第二部分 胡萝卜、大蒜深加工项目综述
    第一章 公司介绍 
    一、公司的宗旨
    二、公司简介资料 
    三、各部门职能和经营目标 
    四、公司管理 
      1、董事会 
      2、经营团队 
      3、外部支持

    第二章 胡萝卜、大蒜深加工技术与产品 
    一、技术描述及技术持有 
    二、产品状况 
      1、主要产品目录
      2、产品特性 
      3、 正在开发/待开发产品简介 
      4、研发计划及时间表 
      5、知识产权策略 
      6、无形资产 
    三．产品生产 
      1．资源及原材料供应 
      2．现有生产条件和生产能力 
      3．扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力 
      4．原有主要设备及需添置设备 
      5．产品标准、质检和生产成本控制 
      6．包装与储运 

    第三章 胡萝卜、大蒜深加工市场分析 
    一、市场规模、市场结构与划分 
    二、目标市场的设定 
    三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 
    四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产品排名及品牌状况 
    五、市场趋势预测和市场机会 
    六、行业政策 

    第四章 胡萝卜、大蒜深加工竞争分析 
    一、有无行业垄断 
    二、从市场细分看竞争者市场份额 
    三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况 
    四、潜在竞争对手情况和市场变化分析 
    五、公司产品竞争优势 

    第五章 胡萝卜、大蒜深加工市场营销 
    一、概述营销计划
    二、销售政策的制定
    三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务 
    四、主要业务关系状况
    五、销售队伍情况及销售福利分配政策 
    六、促销和市场渗透
      1、主要促销方式 
      2、广告/公关策略、媒体评估
    七、产品价格方案 
      1、定价依据和价格结构 
      2、影响价格变化的因素和对策
    八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
    九、市场开发规划，销售目标

    第六章 胡萝卜、大蒜深加工投资说明 
    一、资金需求说明（用量/期限） 
    二、资金使用计划及进度
    三、投资形式
    四、资本结构 
    五、回报/偿还计划
    六、资本原负债结构说明
    七、投资抵押 
    八、投资担保
    九、吸纳投资后股权结构 
    十、股权成本 
    十一、投资者介入公司管理之程度说明 
    十二、报告
    十三、杂费支付

    第七章 胡萝卜、大蒜深加工项目投资报酬与退出 
    一、股票上市
    二、股权转让
    三、股权回购
    四、股利 

    第八章 胡萝卜、大蒜深加工项目风险分析 
    一、资源风险 
    二、市场不确定性风险 
    三、研发风险 
    四、生产不确定性风险 
    五、成本控制风险 
    六、竞争风险 
    七、政策风险
    八、财务风险
    九、管理风险 
    十、破产风险 

    第九章 胡萝卜、大蒜深加工公司管理 
    一、公司组织结构 
    二、管理制度及劳动合同 
    三、人事计划
    四、薪资、福利方案 
    五、股权分配和认股计划 

    第十章 胡萝卜、大蒜深加工项目财务分析 
    一、财务分析说明 
    二、财务数据预测
      1、销售收入明细表 
      2、成本费用明细表 
      3、薪金水平明细表 
      4、固定资产明细表
      5、资产负债表 
      6、利润及利润分配明细表
      7、现金流量表 
      8、财务指标分析

胡萝卜、大蒜深加工项目商业计划书.pdf